Es Mamá Elena una persona mala por naturaleza, o es ella un producto de su ambiente?

Mamá Elena es una persona mala. En cada capítulo, Laura Esquivel lanza una bola curva en la vida de Tita, lo que hace su vida más difícil. A Lo largo del libro, Tita ofrece a la familia con lo que necesitan. En el comienzo del libro, Tita tiene su mirada puesta en casarse con Pedro hasta que Mamá Elena entra y arruina el plan. En la página 9 ella dice, “Pues más vale que le informes que si es para pedir tu mano, no lo haga. Perdería su tiempo y me haría perder el mío. Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte.” Desde el principio, Tita se deja por su madre, dejado con poca esperanza. Más tarde en el libro, cuando les da la oportunidad de finalmente hacer una conexión con alguien de la familia, es llevado tan bien. Para ayudar a Roberto, Tita se convierte entre una nodriza para dar leche al nino. Sin embargo, porque Mamá Elena cree que Tita tiene motivos suplentes Rosaura, Roberto y Pedro se trasladan a San Antonio. Sin embargo, una vez más, su vida está destrozada. En la página 99 la siguiente conversación tiene lugar entre Chencha y Mama Elena, “No llores nina! Me choca verte llorar. Qué es lo que te pasa?” “Es q’el Felipe ya’sá aquí y dice, que si petatió” “Qué dices? Quién se murió?” Pos el nino? Cuál nino? Pos Cuál iba’ser! Pos su nieto, todo lo que comía le caía mal y pos si petatió!” Pobre Tita se queda con absolutamente nada excepto su pichón. Su madre le ha tratado como una menor a todos en la familia. En este caso, sí, Mamá Elena es una mala persona. ¿Cómo es justo a Tita? Simplemente no es.